Фондация We Are Water отбеляза Световния ден на водата


Представено бе мобилно приложение 'Ние ядем вода', изчисляващо водния отпечатък на храните

26.03.2012г.
На 22 март в изложбения център Експо Баня София международната фондация We Are Water представи специално мобилно приложение "Ние ядем вода" (We Eat Water), изчисляващо водния отпечатък на храните. Представянето бе част от отбелязването на Световния ден на водата.

Домакини на срещата от името на фондация We Are Water бяха Серхио Кастро, изпълнителен директор на Рока България, Веселин Симов, прокурист и мениджър Маркетинг и продажби на Рока България, Антоанета Салфидж, председател на сдружение Аз обичам водата и Веселина Цветанова, Съюз Сороптимист Интернешънъл – България.

Датата 22 март е определена за Световен ден на водата с резолюция на Международна конференция по околната среда и развитието (UNCED) в Рио де Жанейро, Бразилия, през 1992 г. Тази година основната тема, определена от ООН, е Water and Food Security. Фокусът е върху огромните и непрекъснато нарастващи разходи на водни ресурси за производството на храни за задоволяване на нуждите на населението. Международна фондация We Are Water се присъединява към усилията на Организацията на обединените нации да увеличи осведомеността за това, колко важна е чистата питейна вода за живота на земята.

Опасността е реална – без адекватни запаси от питейна вода, ще се изправим пред бъдеще, в което не само няма да има какво да пием, но и няма да има какво да ядем.

Фактите:

• Водата покрива около 71% от земната повърхност. 97% от водата е солена. Около 70% от сладката вода се използва в земеделието.
• Днес населението на земята е 7 милиарда. Към 2050 г., то ще се увеличи с около 2 милиарда. За изхранването на населението през 2050 г. ще е необходима 70% повече храна.
• Всеки човек дневно изпива и "изяжда" от 2 до 4 л. вода. Но за производството на храната за един ден се използват между 2 000 и 5 000 л. вода.
• За производството на 1 кг. пшеница се изразходват около 1 500 л. вода.
• За производството на 1 кг. говеждо месо са необходими около 15 000 л. вода.
• С един хамбургер "изяждаме" около 2 400 л. вода.
• За чашата ни сутрешно кафе са изразходвани 140 л. вода.

Фондация We Are Water

Фондация We Are Water е инициатива на Roca и от самия си старт е посветена на опазването на околната среда, както по отношение на продуктите, така и на производствения процес.

Фондацията има две главни цели. Първата е да повишава културата на използване на водата сред обществото и институциите, което ще подпомогне икономическото развитие и устойчивото управление на световните водни ресурси. Втората главна цел се отнася до участие в дейности, които имат за цел да минимизират негативните ефекти от липсата на адекватни водни ресурси. Тези дейности могат да бъдат свързани с инфраструктура, обучение, здравеопазване и научни изследвания.

Фондация We Are Water може да действа самостоятелно или в сътрудничество с институции и неправителствени организации, при положение че техните проекти са в унисон с целите на фондацията. В световен мащаб фондацията си партнира с НПО като Unicef, Лекари без граници, Образование без граници, Oxfam и др.

В България, както и по света, фондацията се подкрепя от известни личности и утвърдени професионалисти в различни сфери – наука, икономика, политика, образование, култура, изкуство.

www.wearewater.org

разпечатай